長岡うまい米コンテスト | 長岡市ウェブサイト

総出品数339点の中から2次、3次審査を通過した上位16点が決定しましたので、下記の日程で最終審査会を開催します。
今年度は東京の人気レストラン総料理長や炊飯器開発の第一人者が特別審査員として初めて参加します。
長岡産コシヒカリと今話題の他県産米の食べ比べや炊飯器等の展示、長岡産食材を使った料理の試食もできます。

目的

・長岡市の米生産農家が追求する「安全・安心・美味しい」を全国に発信
・長岡米の一層のレベルアップを図るため農家意識の向上

日時：2015年11月15日（日）10：30～15：30
会場：アオーレ長岡 アリーナ

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長岡うまい米コンテスト 最優秀賞者

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