長岡うまい米コンテスト2016 「うまい米」No.1が決定

今年の「うまい米」No.1が決定 | 長岡市

「長岡うまい米コンテスト2016」をアオーレ長岡で開催しました。
出品された338点の中から、予選を勝ち抜いた上位20点が最終審査に臨みました。
「外観・味・食感・総合」の合計評価により最優秀賞に輝いたのは、和島地域の大矢猛雄さん。
表彰式では、賞状とトロフィーが授与され、観客から大きな拍手が送られました。

Posted by 長岡市(Face book) 2016.11.26

長岡うまい米コンテスト2016 | 長岡市ウェブサイト

審査方法・応募数

毎年市内から300点を超える応募があり、1次審査（書類審査）、2次審査（穀粒判別、食味評価）、3次審査（炊飯食味）を通過した上位20点についてお米の有識者や一般消費者による食べ比べを行い、その年の No.1 のお米を決定する。

概要

開催日時：11月26日(土)
開会式：午前9時30分
審査開始：午前10時
最終結果発表・閉会式：午後3時10分（予定）
開催場所：アオーレ長岡アリーナ

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長岡うまい米コンテスト最優秀賞者

2021年	頓所賢太	長岡	コシヒカリBL
2020年	山古志営農組合	山古志	コシヒカリBL
2019年	小川六一	山古志	コシヒカリBL
2018年	三浦昇五	長岡	コシヒカリBL
2017年	(農)下塩農産	栃尾	コシヒカリBL
2016年	大矢猛雄	和島	コシヒカリBL
2015年	稲垣清徳	三島	コシヒカリBL
2014年	神谷生産組合株式会社	越路	コシヒカリBL
2013年	田中衛	三島	コシヒカリBL
2012年	諸橋誠一	栃尾	コシヒカリBL
2011年	小林茂	三島	コシヒカリ BL
2010年	大矢作雄	和島	コシヒカリ BL
2009年	中西勝也	栃尾	コシヒカリ BL