“ながおかこしひかり「金匠」”誕生 | 長岡市ウェブサイト
“長岡産”コシヒカリの名を全国区に。生産・小売・流通・市が連携して売り出す、厳選米新ブランド
“長岡産”コシヒカリを全国に発信するため、米づくりの匠たちのお米をひとつにした新しい長岡のブランドを立ち上げます。
その名も“ながおかこしひかり「金匠（きんしょう）」”。
新ブランドとして認証するのは、今年で8回目を迎える「長岡うまい米コンテスト」で金匠以上を受賞した生産者の新米コシヒカリ。
生産者と米穀商、流通業者、長岡市が連携して、コシヒカリ発祥の地・長岡による“長岡産”をブランド化して売り出します。
(c)長岡市ウェブサイト
ブランド名
ながおかこしひかり「金匠（きんしょう）」
商品化
金匠プロジェクト（市内米穀店5社で構成）
※早川米穀店、大倉、遠藤米穀店、杉本商店、高田屋商店
「金匠」認定米
長岡うまい米コンテストで「金匠」受賞の15人の新米
販売概要
・販売量：約15t（5kg・2kg袋、計5,000～6,000袋）
・価格：2kg 1,080円（税別）、5kg 2,600円（税別） ※米穀店販売価格
※参考／新潟県産コシヒカリ5kg 2,150円程度（税別）
・販売日：11月26日（土）うまい米コンテスト会場（アオーレ長岡）先行販売
11月28日（月）各店頭販売開始
・販売店：市内原信（取扱店は調整中）、市内米穀店5社
長岡花火との連携で発信力を強化
ブランド力の強化と消費者への訴求力を目的に、長岡まつり協議会とも連携し、長岡花火の想いやストーリーをパッケージにデザインにしました。
「長岡」そのものの価値観を高めていくことも目指します。
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問い合わせ
農水産政策課：電話 0258-39-2223
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